【2018初夏】Pimentamente!が置いてあるお店の紹介

現在、Pimentamente!4号は以下のお店に置かせて頂いています。
素敵なお店ばかりです。
持って行きたい、と思いつつまだ持って行けていないお店もあるので、追加があれば後日追記いたします。


【青森】
・Saule Branche Shinchõ (ソール・ブランチ・新丁)


【東京】
▼池袋
・KAKULULU

▼渋谷
・Los Barbados（ロス・バルバドス）
・Bar Bossa（バル・ボッサ）

▼表参道
・HADEN BOOKS（ヘイデン・ブックス）
・古書日月堂

▼西荻窪
・Aparecida（アパレシーダ）
・copo do dia（コポ・ド・ヂーア）

▼東高円寺
・ドギーブギー

▼吉祥寺
・世界のご飯とパクチー料理　WORLD KITCHEN BAOBAB（バオバブ）
・ALVORADA（アウボラーダ）

▼下北沢
・本屋B&B

▼学芸大学
・古本遊戯　流浪堂（るろうどう）

▼千歳烏山
・日本食 赤錆HOTEL（あかさび）
・岩本酒店
・玄米食堂　らくだ

【大阪】

・caipirinha（カイピリーニャ）
・CHOVE CHUVA



【沖縄】
・Punga Ponga（プンガポンガ）
・Mil Besos（ミル・ベッソ）

【2016夏】Pimentamente!が置いてあるお店の紹介

Pimentamente!を置かせて頂いているお店を紹介します。
素敵なお店ばかりです！！

【青森】
・Saule Branche Cafe&Gallery (ソール・ブランチ・カフェ＆ギャラリー)

【東京】
▼渋谷
・Los Barbados（ロス・バルバドス）
・Bar Bossa（バル・ボッサ）
・EL SUR RECORDS（エル・スール・レコーズ）
・ATSUKOBAROUH（アツコバルー）

▼表参道
・HADEN BOOKS（ヘイデン・ブックス）
・古書日月堂

▼西荻窪
・Aparecida（アパレシーダ）
・copo do dia（コポ・ド・ヂーア）

▼東高円寺
・ドギーブギー

▼吉祥寺
・世界のご飯とパクチー料理　WORLD KITCHEN BAOBAB（バオバブ）
・ALVORADA（アウボラーダ）

▼下北沢
・本屋B&B

▼学芸大学
・古本遊戯　流浪堂（るろうどう）
・SUNNY BOY BOOKS（サニー・ボーイ・ブックス）

▼千歳烏山
・烏楠（からすぐす）
・日本食 赤錆HOTEL（あかさび）
・岩本酒店

▼仙川
・KIRINTON（キリントン）

【大阪】

・caipirinha（カイピリーニャ）
・CHOVE CHUVA

【熊本】
・Tsunagu cafe とぅから家

【沖縄】
・Punga Ponga（プンガポンガ）
・Mil Besos（ミル・ベッソ）

赤錆宿 Akasabi Hotel

千歳烏山の甲州街道旧道北側に隠れている名店「赤錆宿」にPimentamente! ２号から置かせてもらっています。おまかせで気の利いた和食を食べさせてくれるお店。宿と書いてあるけど、宿屋じゃないよ。メニューがないのが特徴で、好みや気分や、分量を伝えると「拵え」役のマスター、福井英二さんがその日の題材の中からおいしいものを作ってくれるしかけ。日本酒とワインも、オーガニック寄りのものを飲ませてくれる。席数10人ほどの小さいお店だから、席が空いてないこともときどき。僕の心の中ではフランス語でHotel d'Akasabiと呼んでます。

世田谷区南烏山6-30-8
辻ビル２階
電話03-3307-7778
月曜定休
http://akasabihotel.petit.cc

BAOBAB

２号から吉祥寺の南国多国籍料理バール「BAOBAB」にPimentamente! を置かせていたきました！　BAOBABのマスターは、推測するに、ジャマイカ音楽からブラック・ミュージックに入りこんで、カリブや南米を渉猟したあと、現在は20世紀半ばのアフリカ音楽のLPレコードの収集に力を注いでいる。今年はマリやベナンやザンジバルにいきなり飛びこんでいって、レコードをたくさん持っている人たちのディープな家に案内してもらったという。そういう旅のスタイルもあるんだな、と感心。ただし、現代では、かなり気をつけないと‥‥
BAOBABでは、「チルカーノ」という、ペルーのロング・ドリンクを飲ませてもらいました。というのも、これは今翻訳しているわが原点の作品『ラ・カテドラルでの対話』（バルガス=リョサ）に冒頭から頻繁に出てくる酒で、しかも実は飲んだことがなかった。ピスコを炭酸飲料で割ったものだけど、日本で飲めるところはほとんどないのでは？
あと、セネガル系ジェンベの師匠ラティール・シー直伝というヤッサ・プーレも。

店内にあるこのジャマイカの絵、かなりいいでしょう。

名前を聞きそびれましたが、日本人アーティスト作だとのこと。（今度聞いてきます）

東京都武蔵野市吉祥寺南町2-4-6
World Kitchen y Música

BAOBAB

PM6:00-AM1:00
金・土・祝前日　-AM4:00
年中無休

http://wk-baobab.com

ALVORADA

この日はちょっと梅雨風邪気味だという黒澤さん

吉祥寺の線路沿い北側のブラジル・バール「アウボラーダ」にPimentamente! ２号を置かせていただきました。アウボラーダは多彩なブラジル料理が食べられるお店。前回はピカーニャ（焼き牛肉）を食べましたが、今回はパステウ！　パステウ（挽肉などの入った揚げパイ）は自分で作るのは面倒なので、ここで。

黒澤さんは中央線沿線４駅で３年前から毎年開いている「VAMOS ブラジる！？」イベントのフィクサーです。これは「音楽で結ぶ中央線ブラジル化計画」で、９月の週末２日間、参加７店舗で昼間から夜までぶっ続けでさまざまなブラジル音楽のライブを行なうもの。この準備で少しバテているらしい。ガンバレ！

Alvorada

吉祥寺本町1-32-9 モトハシビルB1
0422-20-2797
平日18:00〜
土日祝15:00〜（ライブやイベント時を除く）
※日曜と月曜は24時クローズ

http://www.alvorada.jp

bar bossa

「ネクタイをしている」マスター。外が明るく見えますが、すでに帰って寝る時間です。

渋谷の裏町にある小さなバー「bar bossa」さんには第１号刊行時から置いていただいています。この場所でバーを開いて20年になるマスター林さんは、これから飲食店をやろうとする若い人たちが模範とあおぐカリスマらしい。辛口ブロガーとしても知られる才人で、著書『バーのマスターはなぜネクタイをしているのか』には男たち女たちの夜の生態から抽出された英知が散りばめられています。第２号を届けに行った夜には、LPレコードでジョアン・ジルベルトがかかっていました。いい音なのだけど、パチパチとかなり傷音が入っていて、摩耗とか雑音を通じて歴史というものが感じられるからレコードは面白いんだな、レコードは大きい音でかけるととくに面白さが際立つな、と気づきました。

bar bossa
渋谷区宇田川町41-23  第2大久保ビル 1F
03-5458-4185

月〜土 18:00〜24:00
日・祝 定休
http://www.barbossa.com

Los Barbados

渋谷の宇田川にある料理も人柄も内装も最高なお店Los Barbados。
コンゴに幾度か旅行・滞在し、リンガラ語を話し、リンガラ語で歌うバンド(!)Yoka Chocにも参加していたダイスケ大将とハッピーでまっすぐなビームを発する素敵女将マユミさんの２人のお店で、店内にはコンゴミュージックがかかり、アフリカ料理を中心としたメニューで何を食べても美味しいです。ビーガンメニューも豊富です。
とにかく至福の美味しさです。
Pimentamente!を置かせて頂きました。

お店の席数は多くないため、お店に行く前には電話をして確認した方が良いかもしれません;-)

Los Barbados
渋谷区宇田川41-26　パピエビル104
03-3496-7157

ランチタイム 12:00〜15:00
ディナータイム 18:00〜23:00
日曜定休

https://www.facebook.com/losbarbados.shibuya
https://twitter.com/barbados4126

3331 Arts Chiyoda

神田末広町の廃校を利用したアート・ギャラリー空間「3331アーツ・チヨダ」にPimentamente! 1号をゲリラ的に置いてきました。写真家・畠山直哉の現在（3.11以後）を写し取った『未来をなぞる　写真家・畠山直哉』（畠山容平監督）のプレミア上映に行ったついでに。
畠山さんは大きなものを大きなカメラで撮ったものすごい迫力の作品で知られるが、この映画は（容平監督は同姓だが、親戚ではない）、彼が的確なことばの使い手でもあることがよくわかる好篇だった。３月以降に渋谷アップリンクなどで上映される。

KIRINTON

京王線仙川駅近く、東京の調布市・三鷹市の境界にあるセレクトCDとハンドクラフトのお店KIRINTON。
CDのセレクトセンスにもしびれますが、ここのハンドクラフトが最高！
ハンドクラフト作家葉子（ようこ）さんが作る作品はどれもぶっ飛びの発想と、目を釘付けにするセンスと、なのにまっすぐ心に届く素朴さで心震わされます。
写真は作家の葉子さん。なぜか妙に硬めな表情をしているけれど、いつもはもっとピースフル。

こちらが葉子さんの作品。どれも魅力的。お値段はサイズによって様々ですが小さいものは1000円程度から。内容・魅力に比べたらとてもお得です。多分、将来的には値段高騰すると私は思っています、、、気軽に買えるのは多分今だけなんじゃないかなぁ。と。

赤ずきんちゃんシリーズ。セットでも単体でも購入可能。オーダーメイドの注文も可能！

キリントン
三鷹市中原1-2-38 〈京王線仙川駅から徒歩9分〉
03-6909-1584
http://kirinton.com

ブラジル居酒屋 Alvorada

吉祥寺のブラジル居酒屋 「Alvorada」にPimentamente! 置いていただきました。「アウヴォラーダ」はリオのモーホの夜明けを歌ったカルトーラの名曲でしょう。ピッカーニャ焼きが食べられます。カイピリーニャが強烈で、ぶっとびます。

Alvorada
吉祥寺本町1-32-9 モトハシビルB1
0422-20-2797
月曜・火曜・祝日は休み
平日18:00〜25:00
土日祝15:00〜25:00
※ライブやイベント時を除く
※日曜と月曜は24時クローズ
http://www.alvorada.jp

Copo do dia (西荻窪）

西荻窪から徒歩15分ほど（東京女子大学近く）、ブラジル・カフェ「コポ・ド・ジーア」にも Pimentamente! を置かせていただきました。
Copo do dia もブラジル料理がおいしいお店。キービ、パステウ、フェイジョアーダ。あと、ポルトガルの若ワイン「カザウ・ガルシーア」が飲める。

café e bar copo do dia
杉並区西荻北4-26-10 山愛コーポラス103
03-3399-6821
月〜金／18:00〜24:00(L.O 23:30)
水〜金／11:30〜15:00(L.O 14:30)
土・日・祝／12:00〜24:00(L.O 23:30)
定休日　火曜日・第1第3月曜日

http://copododia.pokebras.jp

Aparecida(アパレシーダ)／西荻窪

西荻窪にあるブラジルをキーワードにしたコミュニティ・スペース『Aparecida』に置かせていただきました。
Aparecida主人のウィリー・ヲーパーさん（「日本人」らしいが、正確には不明！）は、 ブラジル音楽を誰よりも幅広く知っている人だろう（ブラジル人の誰よりも）。
Barzinho（ちっちゃいバール）を名乗っているアパレシーダは、暇があれば、どれだけでもいられる空間。本やCD、楽器など、ブラジルに関するいろんなものがぎっちり詰まっている。パステウ(Pastel)、ブラジルのたいがいのバールより、おいしい。ピンガの種類、多し。

Aparecida
杉並区西荻南3-17-5-2F
03-3335-5455
18:00〜24:00 不定休
http://aparecida.pokebras.jp